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食补胶原蛋白 胶原蛋白食谱toutiao

发布时间:2019-01-31 01:14:53
胶原蛋白被称为“皮肤软黄金”宝宝连续发烧三天了怎么办
,。你可知道体内只要有足够的胶原蛋白就可以使你的皮肤细胞变得丰满,有效防止肌肤老化,美女们一定要小心呵护你的肌肤,时刻提防别被打入黄脸婆的行列!你可知道胶原蛋白可以通过食物来补充的。俗话说,缺什么补什么,那么我们怎样通过食物来补充胶原蛋白呢?快和小编一起来看一下吧。

一、银耳补充胶原蛋白

  立秋后,温度还很高“秋老虎”余威尚在,渐渐敏感的皮肤和头发已感受到秋天的干燥,然而现在正是肌肤保养的季节。这段时间,阳气仍在体表,肌肤活性极强,能很好吸收营养,排出污垢。立秋之后,肺气就开始旺了,肺主皮毛。只要稍加保养,透散面部风热,清理腠理污垢,就能极大地美白肌肤,延缓衰老。再加些汤水调理,持续外敷内调就能把夏天晒黑的老皮、斑点轻松去了。

  是什么使皮肤充满弹性水润呢?

  胶原蛋白把皮肤的水分锁住,使皮肤饱满。皮肤来说胶原蛋白和水分的补充都非常重要。

  食补胶原蛋白

  众所周知花胶、猪皮、鸡爪、猪蹄、鱼类、牛蹄筋含有大量胶原蛋白,其实还有平价健康,而又富含植物胶原蛋白的——银耳。

  银耳——又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。性平,健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的这个时候食用。长期食用银耳可以润肤婴儿感冒咳嗽
,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  银耳小典故

  南京中医学院、江苏中医研究所编《中药学》载:“白耳性味甘平,入肺、胃肾之径,功用滋阴润肺,生津。”

  常喝皮肤会变得光滑

  【银耳百合莲子枸杞玫瑰糖水】

  这次介绍的银耳汤加入了枸杞与玫瑰,加强养肝、明目的功效,适合成天对着电脑的上班族和学生党哦。我们不但要吹弹可破的肌肤还要好脸色。

  备料:银耳、百合、莲子、枸杞、玫瑰花、黄冰糖/红糖各适量。

  做法:

  1、洗净、泡发银耳、莲子约1小时;

  2、加入适量百合和水,倒入锅中,小火炖煮至20至30分钟左右,银耳的胶质逐渐稀释至汤中为。

  3、加入黄冰糖或古方红糖调味,待糖煮化后,加入枸杞、玫瑰再煮5分钟即可。

二、猪脚炖黄豆

  市面上的口服胶原蛋白很多,而且参差不齐,胶原蛋白的含量,品质也没法查找。小编我自己的还是自己动手食补胶原蛋白。胶原蛋白是蛋白质,蛋白质高温下要变性的(别想歪啦,是性质会变),要损失营养的,因此我们要补充胶原蛋白,要尽量避免煎炸的烹饪方式哦,应该选用用蒸煮炖等方式进行烹饪。今天我们就学学几道补充胶原蛋白的菜吧!

  NO-1:黄豆炖猪蹄

  小编说:小猪脚作为美容的圣品,含有非常丰富的胶原蛋白质,而且脂肪含量比肥肉低哦。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌哦;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,小编建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些哦。

  食材:猪蹄2个、黄豆100克、葱姜适量、料酒适量、盐适量

  做法:

  1)黄豆要提前泡发,用热水,泡1个小时左右。

  2)锅中倒入水烧开,放入猪蹄汆一下,捞出来冲洗干净

  3)汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖上2个小时

  4)炖的时候记得用汤勺翻几下哦,防止底部粘锅。

  5)加适量盐调味,喝前撒上小葱末即可。

三、2大补充胶原蛋白食材

  花胶乌鸡汤

  小编说:花胶的主要成分就是胶原蛋白、以及各种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。它拥有着高蛋白却低脂肪,让我们滋补的同时又不用担心发胖,嘿嘿...花胶一般都是作为炖品出现,平时也不要一次吃过多哦,配合乌鸡煲汤,不仅口味好而且还很滋补哦。

  食材:乌鸡半只、花胶15克、红枣6课、枸杞3克、盐少许

  做法:

  1)大的花胶切碎、丝、小的不用切就可以。

  2)泡水5个小时,捞起来

  3)放入花胶和乌鸡红枣枸杞煲两个小时,出锅前放些盐就可以吃了

  炖牛蹄筋

  小编说:这道菜不仅有美容养颜的作用,而且菜的口感Q弹,香滑,好好吃哦!而且牛蹄筋不含胆固醇,能增强我们的细胞生理代谢,还有强筋壮骨的功效,腰膝酸软、身体瘦弱者的童鞋,告诉你哦,这个菜有很好的食疗作用哦。赶紧动手试试!

  食材:牛蹄筋500g、辅料葱适量、盐适量、姜适量、大料适量、料酒适量

  做法:

  1)牛蹄筋放到水里煮一下

  2)准备好葱、姜、大料

  3)煮好的牛蹄筋切块

  4)放入高压锅,加入大料、葱、姜、料酒及适量水,调至30分钟

  5)压好的蹄筋放入炖锅中,加入酱油、盐、鸡精、糖,炖至汤汁收干即可。

四、食补胶原蛋白效果好

  富含胶原蛋白的食物

  猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质一周岁宝宝咳嗽怎么办
,因此口感十分柔软,同时吃起来很有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白确切来说应该是属于蛋白质家族的,是一种生物性高分子物质,由除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸组成且含量很高。胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分,其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%~80%,因此胶原蛋白对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。

  胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物还有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。

  如何减缓胶原蛋白流失

  由“预防”做起,减缓胶原蛋白流失和变性是很必要和有效的方法。我们还可以通过提高皮肤细胞的新陈代谢,来达到自身补充和修护胶原蛋白的目的。

  首先是防晒,皮肤医学专家认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

  其次,要注意饮食均衡,尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,还要适量喝点红酒和茶,以保护皮肤内的胶原蛋白。每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果,食物颜色越多样化,吃进的不同种类的抗氧化物越多。另外,不要忘了还要喝点红酒和茶,它们含有丰富的抗氧化物,可以保护皮肤内的胶原蛋白。

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