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图哈密瓜多少钱一斤哈密瓜的挑选方法

发布时间:2019-07-10 20:02:09

  哈密瓜又名雪瓜、贡瓜等,是甜瓜的一个转变,出产于新疆,以哈密所产为,有“瓜中”的美称,在全国各地超市均可购买,价格比西瓜贵,下面我们就来看一看哈密瓜多少钱一斤吧! 哈密瓜多少钱一斤 哈密瓜的市场价格大约在 元至5元一斤,品种和市场不同价格也有所差异。 哈密瓜的挑选方法 1、首先要决定到底是买一个大的,还是小的,如果家人多,就要挑选个大的,因为人多可以很快吃掉,如果家里人少,就选择买个小一点的,尽管家里有冰箱,但是如果哈密瓜切开后,放时间长了,还是会滋生细菌的。 2、要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的。 、要看哈密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价也比较高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。 4、要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。 5、还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丢失了,吃在嘴里也不那么清甜了。 6、,要把各个方面综合起来考虑,主要就是看纹路的稀密,深浅,还要看水分含量的多少,另外,看它的新鲜程度,纹路越多,越深,水分含量越大,越新鲜的就是好的哈密瓜。 哈密瓜怎么切比较好 1、哈密瓜的切法一 ①哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 ②用平刀去除瓜子。 ③用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。 ④要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 2、哈密瓜的切法二 ①在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。 ②用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。 ③将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。 、哈密瓜的切法三 ①用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。 ②将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

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