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菠菜鸡蛋饼的做法

发布时间:2019-05-15 03:40:08

菠菜鸡蛋饼的材料:

面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,5香粉少量

菠菜鸡蛋饼的做法:

面粉加水揉成软1点的面团,盖上湿布醒1下,菠菜洗净空干水份,切成小段,加入盐,5香粉,鸡精拌匀。鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄1点的大饼,取1张面饼放1半菠菜在上面,鸡蛋液1半均匀的淋在上面,将另外一张大饼扣上把边压紧了,平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟,

美食天下菜谱温馨提示:边1定要压紧,否则烙的时候,鸡液会流出来,边要窄1点

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