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吃甚么能吃出好视力

发布时间:2019-05-15 06:32:21

保护眼睛除平时要注意劳逸结合,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素的补充,常常吃些有益于眼睛的食品。 这里向大家介绍饮食方面3点益于保护眼睛的经验:

1是注意补充维生素A。

维生素A也称视黄醇,在人体视觉的构成中发挥侧重要作用。它参与视膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛就会对黑暗环境的适应能力消退,严重时可能致使夜盲症。维生素A还能增进上皮细胞的生长和分化,缺少了会出现皮肤变厚、干燥。另外,缺少维生素A还可能令人体对沾染病的抵抗力下落,对儿童、青少年则可能影响生长、生殖功能。

维生素A主要存在于动物性食品中,动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等含量较高。在植物性蔬菜中虽然不含维生素A,但含有的胡萝卜素在人体内也能够转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。胡萝卜素是脂溶性的,与油脂同食才能增进它的吸收,例如吃炒胡萝卜丝就比生吃胡萝卜容易吸收。

2是每天的膳食中应注意供给含钙丰富的饮食。

钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙缺少,不但会造成眼睛视膜的弹力消退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可以使角膜、睫状肌产生退行性病变,易造成视力消退或近视。乳类、豆类、食用菌类、干果类及海产品类食品中含有丰富的钙,鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中均含有丰富的维生素D,将2者有机地搭配食用,有助于钙的吸收。微量元素硒、锌、铬也有益于改进眼部组织功能,防治视力消退。含硒多的食品有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食品有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食品有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

,还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中所含的维生素B和维生素C对眼睛也有保护作用。

青少年近视与饮食密切相干,希望父母们多给孩子吃1些有益于眼睛的食品,以增进孩子的健康成长。

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