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甜味小吃软麻花的做法

发布时间:2019-05-15 05:30:32

做  法:炸口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:10分钟

软麻花的主料:

牛奶120毫升

面粉450克

软麻花的辅料:

酵母30克

白糖60克

食盐2克

花生油适当

鸡蛋2个

软麻花的做法:1、准备好所需原料

2、牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。

3、所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团。因面粉吸水性不1样,面团要保持软,需掌控好牛奶的用量。

4、面团取出排气揉光滑。

5、取1块面擀成长方形。厚的可以搓长条,自定。

6、切均匀的条。

7、长条搓成细圆条,由于短,所以用两根。

8、两根细条拧成绳。1根的话对折。

9、再1次对折,拧起来,方向按自然生成的方向,反向就没花了。可以两头捏住提起试1下自动转成花。接头处用力捏1下避免炸的时候散开。

10、顺次做好所有,盖保鲜膜发酵半小时。

11、锅内放油烧至8成热,下麻花生坯,中火炸至,用筷子不停翻动使受热均匀。

12、炸至金黄,捞出沥油。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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